De pe 1 aprilie am început să jurnalizez “evoluția” pierderii mele în greutate.

Nu am putut să merg nici la sala și nici dimineața la un cardio așa cum eram obișnuit acum 1 an sau 2.

Având ceva experiență în spate, am încercat să fac “trauma” suportabilă și aș zice că în mare parte am reușit.

Pe 1 aprilie aveam 67,5Kg, iar pe 4 mai am 63,8Kg. Deci am pierdut 3,7Kg într-o lună și 4 zile.

Nu este mult dar nici puțin dacă mă raportez la mijloacele și posibilitățile avute la dispoziție, dar și la specificul lunii.

Mai exact la început lunii a fost paștele și mă jur că nu m-am abținut când a fost vorba de mâncare. De altfel se și vede pe grafic. (Am început să slăbesc cu 2 săptămâni înainte, dar abia pe 1 aprilie am început să țin logul).

Apoi, pe 18 aprilie am avut o pomană unde m-am cam pierdut și am băgat la greu napolitane și alte dulciuri, apoi acasă am trecut pe fistic prăjit, iar la 11:40 noaptea am mai băgat și o ciorbiță cu fidea. Și asta se vede perfect în grafic, iar ziua respectivă a însemnat vreo 3 zile date înapoi.

Pentru curioși acum, ce am mâncat ce exerciții am făcut, etc.

Așa cum am spus, nu am mers deloc la sală, nu am făcut deloc cardio dimineața. În ultimele zile am cărat niște mobilă dintr-un apartament în altul, dar ca să fiu sincer… cam atât în ceea ce privește efortul. Majoritatea timpului am avut un stil de viață sedentar, culcat pe la 12 noaptea, sculat pe la 8 dimineața, ziua la birou pe scaun, iar seara tot la calculator pe scaun sau în fața televizorului.

In primele zile ale lunii, alimentația a fost cea “clasică” de Paști. Ouă, cozonac, prăjituri, fripturi, mai ales în ziua de mers la “socri”. A doua zi de paști grătar și clar nu a fost piept de pui.

Apoi am început să fiu ceva mai drastic.

Dimineața

5 ouă (de țară, micuțe) bine fierte de la care am mâncat doar albușul și un singur gălbenuș. Adică 4 gălbenușuri le-am aruncat. La toate astea am adăugat o felie de pâine graham.

Nu în toate diminețile am reușit să fierb ouă (asta cere timp) așa că am scurtat-o scurt cu două ochiuri prăjite, o salată din jumate de castravete și o felie graham. Dimineața nu sunt probleme daca sărim calu’, pentru că energia de dimineață este de regulă consumată în timpul activității.

Desigur, pentru că nu poți băga în fiecare dimineață ouă fierte și prăjite, am avut și alte alternative:

Perle de brânză cu smântănă (cutia pare destul de promițătoare la nivelurile ridicate de proteine și scăzute la carbohidrați si lipide, dar am ceva dubii), de la Tnuva (Cottage cheese) sau de la Dorna.

Și au fost să zic… vreo 3 sau 4 zile când am consumat shake proteic, adică 300 ml de lapte cu 2 cupe de proteine din lapte și ou.

La prânz

De regulă, zi de zi (de luni până vineri), cu mici excepții am băgat piept de pui la grătar (150 grame) pe care l-am asortat cu 4 roșii micuțe sau cu jumate de castravete.

Excepțiile au fost rare, de poftă, în loc de pui am comandat creier pane. De vreo 2 sau 3 ori toată luna.

În esență, nu crăpi dacă o lună întreagă consumi la prânz doar piept de pui.

Ah, da, într-o zi, am băgat la prânz o iahnie de fasolică cu doi cârnați. (cheat day).

Seara

Ultima masă am stabilit-o la ora 7, am consumat chestii relativ slabe, salată de castraveți, salată de crudități, perle de brânză cu smântână, șuncă din piept de curcan, piept de pui la grătar, șuncă de praga, etc.

De regulă după ora 7 seara nu am mai mâncat nimic. Am așteptat dimineața.

Hidratarea, energia, suplimentele, etc.

Nu am luat suplimente, vitamine, calciu, etc. Din neglijență. Dar ar fi trebuit să iau, mai ales că am stack-uri ok.

Am băut zilnic suficientă apă, 2 litri ar fi norma zilnică și m-am ținut de ea.

Pentru aportul de carbohidrați am preferat să vărs un pliculeț de energizat zilnic într-un pahar mare de apă și să beau până la jumate, apoi să completez cu apă, iar să beau jumate, iar să completez. Energizantul nu se dizolvă imediat, rămâne mult timp depus pe fundul paharului, iar jmecheria asta m-a ajutat să beau 2 litri de apă pe zi. Energizantul este diluat, al dracu de diluat și îndoit cu apă, dar așa am reușit să împușc 2 iepuri.

Pe de o parte m-am autopăcălit să inghit atâta apă, pe de o altă parte am reușit să reduc nivelul de cofeină necesar pe parcursul întregii zile. (Paharul ăla cu energizantul îl beau de pe la prânz la 12 până la 5 seara).

Acum să mai trec în revistă câteva chestii.

Dacă îți este foame atunci e de bine. Probabil că slăbești. Nu te panichezi, nu intri în criză, vai îmi e foame, ce mă fac. Foame trebuie să devină prietenul tău, să înveți să o controlezi să trăiești alături de ea. Nu există chestii de genul “ora 12 noaptea, îmi e foame, nu pot să dorm fără să mănânc”. În somn nu ai nevoie de energie, e chiar recomandat să dormi cu burta goală, iar oricum dimineața poți mânca cât vrei.

Nu există chestii gen “Nu am mai mâncat de 4 sau 5 ore, sunt lihnit, hai la mec sau la kfc, să bag ceva că nu mai pot”. În esență poți, pentru că un om poate sta fără mâncare 2 săptămâni. Are suficiente rezerve.

Aștepți să găsești mâncare de calitate, mai rabzi un pic, mai bei niște apă. Se poate și fără junk food.

Apoi, nu mănânci ca să te ridici la masă și să spui: “Bă da’ ce bine am mâncat”. Asta e o greșeală. De la masă te scoli parcă puțin flămând, cât să ai suficientă energie până la masa următoare, ba chiar mai puțin pentru a crea un deficit. Dacă te scoli de la masă și ești plin și simți că o să mai mănânci hăt, când ți se mai face iar foame, atunci clar nu ești pe drumul cel bun.

Proteinele sunt baza. La orice masă trebuie proteine. Proteinele pot fi asociate cu carbohidrați (dar fără excese) și de asemenea proteinele pot fi asociate cu grăsimile (de asemenea fără excese). Dar în nici un caz nu asociați la o masă carbohidrați cu grăsimi fără să aveți proteine, pentru că aia nu o masă. Aia o e masă unde dai înapoi tot ce ai reușit până în acel moment, e o masă fără valori nutritive, e o masă degeaba căre nu te ajută pentru planurile tale.

Cam atât.

Luna asta voi schimba major regimul alimentar (shake-uri proteice și stackuri de suplimente), voi introduce antrenamente cardio dimineața (pentru a crește metabolismul) și sală seara (pentru a păstra masa musculară). Nu voi folosi deocamdata (luna asta și cealaltă) nimic pentru slăbit. Fără diuretice, fără vasodilatoare. Pentru că deocamdată merge totul ca pe roate.